Associazione culturale

Eating Sicily

Tuteliamo e promuoviamo il patrimonio agroalimentare ed enogastronomico siciliano.

Amiamo il
CIBO SICILIANO

Biodiversità, geografia, storia, cultura, clima e persone straordinarie, sono gli ingredienti fondamentali che rendono unica l'identità del nostro cibo.

PREFERIAMO
LA FILIERA CORTA

Dal produttore al bottegaio, dalla cucina alla tavola è un percorso breve.
Osserviamo le filiere e promuoviamo le realtà che al meglio rappresentano il cibo siciliano.

RISPETTIAMO
LA STORIA E LE TRADIZIONI

La nostra cultura enogastronomica ha un valore inestimabile.
Riteniamo che le radici della nostra alimentazione vadano tutelate e tramandate.

TRA IL DIRE
E IL FARE...

Raccontiamo il nostro cibo, la nostra terra, la nostra gente, senza dimenticarci di farveli assaporare.

Chi Siamo

Eating Sicily è mossa dalla sinergia dei propri associati:  uomini e donne innamorati della Sicilia e  accomunati dalla passione per il cibo, il gusto, l’arte, la storia, la salute e dalla spiccata sensibilità verso l’ambiente e le sue meraviglie.

Cosa Facciamo

Vogliamo far conoscere al Mondo le eccellenze enogastronomiche della Sicilia, attirando l’interesse internazionale verso il suo inestimabile patrimonio, ricco di Biodiversità, Cultura, Storia, Donne e Uomini, che sono il dono più importante che Madre Natura ci ha offerto e per il quale siamo stati chiamati a difenderlo e accudirlo. Vogliamo farlo raccontandovi del nostro territorio e di coloro che lo curano con umiltà, devozione e sapienza; traendo il meglio dalla nostra preziosa terra.

Ultime notizie dal Blog

Pane, Vino e Madonie

Sabato 4 Maggio 2019 alle alle 19:00 vi aspettiamo da Madonieat, il bistrot di Palazzo Butera, per un aperitivo inedito e coinvolgente.

Degustazioni Madonite

due giorni di degustazioni guidate, racconti, testimonianze e laboratori di cucina per conoscere da vicino la cultura alimentare madonita ed assaporare i prodotti della biodiversità siciliana.

Malvasia delle Lipari

La produzione della “Malvasia LA ROSA BIANCA” oggi, come allora, è il frutto dell’unione tra rispetto per la natura, uso di tecnologie tradizionali, passione e tenacia.

Prossimi eventi

Associati adesso

Partecipa a tutti gli eventi e le attività promosse da Eating Sicily, compila il form sottostante per richiedere di associarti. Verrai contattato dal nostro staff entro 24 ore. Il prezzo della quota associativa annuale è di €20.

Contattaci

Telefono: 3486101348

Mail: info@eatingsicily.com